Schokoladen-Kokos-Fondant-Rezept, ein sehr einfaches und schnelles Rezept, das Sie zu Hause zubereiten können.
ZUTATEN :
125 g Kokosraspeln
250 g Zucker
250 g Sahne
30 g Maisstärke
6 Eier
130 g Schokoladenstückchen
Vorbereitung :
Schlagen Sie in der Schüssel Ihrer Küchenmaschine die Eier mit dem Zucker, um die Zubereitung aufzuhellen.
Dann Kokosnuss, Crème fraîche und Maisstärke dazugeben und gut vermischen
Zum Schluss die Nuggets mit einem Spatel hinzufügen.
In eine mit Butter bestrichene und bemehlte Form (oder bei mir in eine unter kaltes Wasser getauchte Silikonform) geben und 45 Minuten bei 180° garen
Nach 10 bis 12 Minuten Garzeit, als sich die Kruste zu bilden begann, habe ich Streusel oben auf den Kuchen gegeben, weil die anderen Streusel, die wir einarbeiten, auf den Boden des Kuchens fallen und ich wollte auch welche oben auf dem Kuchen haben
Abkühlen lassen und genießen
