Entdecken Sie das Rezept für einfach zuzubereitenden Donut-Teig, sehr gute kleine Donuts für Feinschmecker in Eile.
Der süße Donut, der Star des Karnevals, ist auch ein Must-Have-Snack! Er ist weich und kann pur mit Zucker oder garniert mit Marmelade, Honig oder Aufstrich genossen werden. Hier ist unser hausgemachtes Donut-Teig-Rezept, super einfach und ganz schnell zuzubereiten für süße, aber auch herzhafte Donuts, von denen Sie nur einen Bissen essen werden!
Schwierigkeit: Leicht
Vorbereitung: 10 Min
Zutaten für 6 Personen:
– 250 g Mehl
– 2 Eier
– 125 ml Milch
– 3 EL. EL Zucker
– 1 Päckchen Vanillezucker
– 0,5 Päckchen Backpulver
– 1 EL. EL Neutralöl
Zubereitung eines Donut-Teig-Rezepts
In einer Salatschüssel Eier, Öl, Zucker und Vanillezucker vermischen.
Milch, Mehl und Backpulver dazugeben und verrühren, bis der Teig glatt und verknetet ist.
Den Teig 30 Minuten ruhen lassen.
Formen Sie mit einem Esslöffel kleine Teigkugeln und tauchen Sie diese in ein Frittierbad, bis Ihre Donuts goldbraun sind.
Lassen Sie sie vor dem Verzehr auf saugfähigem Papier abtropfen.
Tipps und Ratschläge für das Donut-Teig-Rezept
Um Ihren Donuts mehr Geschmack zu verleihen, können Sie dem Teig ein paar Tropfen Orangenblütenwasser, Rum, Zitronen- oder Orangenschale usw. hinzufügen.
Für einen leichteren Teig und leichtere Donuts fügen Sie Ihrer Zubereitung Bier oder Mineralwasser hinzu.
Für noch mehr Genuss lassen Sie Ihre Donuts abkühlen und bestreuen Sie sie mit Puderzucker, Zimt oder tauchen Sie sie in geschmolzene Schokolade
