Den Tag mit einem guten Nachtisch zu beginnen, kann sicherlich gute Laune versetzen und den Morgen, der immer damit beginnt, sich den eigenen Aufgaben zu widmen, ganz erheblich verbessern. Es besteht also kein Zweifel, dass der Superprotein-Schokoladenkuchen absolut perfekt ist, um das Haus mit einem Lächeln zu verlassen. Weil es so lecker ist, dass man, wenn man es einmal probiert hat, nicht mehr darauf verzichten kann.
Was es besonders lecker macht, ist die Quarkcreme zusammen mit den Bananen, die zusammen eine einzigartige und unnachahmliche Süße ergeben, die somit sowohl Erwachsene als auch Kinder in ihren Bann zieht. Darüber hinaus können Sie es, wenn Sie möchten, auch nach dem Abendessen verzehren, um die Mahlzeit optimal abzuschließen und sich eine kleine Verwöhnung zu gönnen, die Ihre Geschmacksknospen im wahrsten Sinne des Wortes ins Schwärmen bringt.
Da es außerdem weder Zucker noch Mehl enthält, ist es das ideale Dessert für alle, die abnehmen möchten. Denn es hat eine so geringe Kalorienaufnahme , dass es gut zu einer kalorienarmen Diät passt . Kurz gesagt, es ist eine sehr gesunde, natürliche und vor allem leichte Süßigkeit, die man zu jeder Tageszeit genießen kann. Die Zubereitung ist relativ einfach, man muss nicht einmal den Backofen einschalten, da direkt in der Pfanne gegart wird. Es lässt sich also nicht leugnen, dass das alles ziemlich voreilig ist.
Das Rezept für den Super-Protein-Schokoladenkuchen mit Sahne, lecker
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 5 Minuten
Gesamtzeit: 15 Minuten
Portionen: 4
Kalorien: 190 pro Portion
Zutaten
- 250 g heller Frischkäse (wie Philadelphia Protein, Quark oder Exquisa)
- 80 g Hafermehl
- 40 g Naturjoghurt
- 10 g Kakaopulver
- 5 g Backpulver
- 2 Eier
- 1 große Banane
- Schlagen Sie zunächst die Eier in das Mixerglas auf, fügen Sie Mehl, Kakao, Hefe und Joghurt hinzu.
- Schließen Sie nun den Deckel, schalten Sie die Maschine ein und mixen Sie alles, bis Sie eine Mischung mit glatter und homogener Konsistenz erhalten . Teilen Sie dann Ihre Mischung auf, indem Sie sie in zwei Schüsseln gießen.
- Sobald dies erledigt ist, erhitzen Sie eine beschichtete Pfanne mit einem Durchmesser von 24 cm und niedrigem Rand, gießen Sie zuerst eine Mischung hinein und dann die andere, verteilen Sie sie auf der Oberfläche, kochen Sie sie 1-2 Minuten lang und drehen Sie sie um auf die andere Seite legen und 1 Minute ruhen lassen . Machen Sie es wie einen Crêpe. Machen Sie mit dem gleichen Verfahren eine weitere Scheibe oder einen weiteren Crêpe.
- Schneiden Sie nun die Scheibe in 8 gleich große Teile und machen Sie dasselbe mit dem anderen.
- Anschließend den Frischkäse mit einem elektrischen Schneebesen aufschlagen und die Banane in sehr dünne Scheiben schneiden.
- Füllen Sie abschließend ein Segment mit der Sahne und ein paar Bananenscheiben, bedecken Sie es mit einem weiteren Segment und wiederholen Sie den Vorgang, bis Sie 4 Schichten erreicht haben, und verschließen Sie es mit der Sahne.
- Dann mit den anderen Segmenten fortfahren, bis die Zutaten aufgebraucht sind (Sie müssen für jeden Kuchen 4 Schichten machen und es sind 4 Portionen) , dann mit Kakao bestäuben.
