Viele Menschen fragen sich, ob es notwendig ist, den Kaffee in der Kaffeemaschine zu pressen, oder ob diese Praxis falsch ist: Das sagen Experten.

Kaffee drücken

Eine der größten Freuden des Tages ist zweifellos der Moment, in dem Sie sich auf den Genuss eines guten Kaffees vorbereiten . Das berühmte Getränk wird hauptsächlich zum Frühstück oder auf jeden Fall morgens getrunken, wenn wir den klassischen „Sprint“ brauchen, der durch Koffein garantiert wird. Viele Menschen trinken aber auch gerne Kaffee nach dem Mittagessen, nachmittags oder zu jeder anderen Tageszeit. Ob allein oder in Gesellschaft, Kaffeetrinken ist sicherlich etwas sehr Angenehmes , auf das man nur schwer verzichten kann. Um einen Kaffee zu trinken, der diesen Namen verdient, muss man natürlich auch alle Geheimnisse kennen, die es einem ermöglichen, das berühmte Getränk optimal zuzubereiten.

Kaffee in die Kaffeemaschine pressen, richtig oder nicht? Die ganze Wahrheit

In den meisten italienischen Haushalten gibt es eine Moka , oder besser gesagt die Kaffeemaschine, die Alfonso Bialetti vor rund 90 Jahren entworfen hat. Sein Erfolg hat so große Höhen erreicht, dass es zu einem der italienischen Symbole in der Welt geworden ist.

Kaffee im Mokka

Heutzutage sind die modernsten Alternativen zur Moka auf dem Markt, darunter auch hochwertig ausgestattete Kaffeemaschinen. Dennoch verlassen sich viele immer noch lieber auf den Mokka und genießen den einzigartigen und berauschenden Duft, der aus der Kaffeemaschine austritt, wenn das Getränk ausgegeben wird.

Wie bereits erwähnt, müssen wir alle richtigen Techniken beherrschen, um einen hervorragenden Kaffee zuzubereiten und unseren Gaumen und den unserer Gäste zu erfreuen. Nicht alle Arten der Kaffeezubereitung sind richtig.

Um nur ein Beispiel zu nennen: Das Wasser, das zur Zubereitung des Mokas verwendet wird, darf niemals kalkhaltig sein , sonst ruinieren wir mit der Zeit die Kaffeemaschine. Viel besser ist es, sich für Mineral- oder Leitungswasser zu entscheiden, sofern es gefiltert ist.

Kaffeeliebhaber wissen außerdem: Man sollte nie zu viel Wasser in die Moka geben. Die Flüssigkeit sollte niemals den Füllstand des Ventils überschreiten, da wir sonst den Geschmack und das Aroma des Kaffees nicht vollständig genießen können.

Zusätzlich zu diesen beiden wichtigen Hinweisen ist es gut, einen weiteren Aspekt zu berücksichtigen, der für Kaffeeliebhaber von grundlegender Bedeutung ist. Wir sprechen über die richtige Art, Kaffee in die Moka zu geben.

Was passiert, wenn man Kaffee in der Mokka presst: Das hätte man sich nie vorstellen können

Vereinfacht gesagt sollte auf keinen Fall Kaffeepulver in die Kaffeemaschine gepresst werden . Ein großer Fehler, den leider viele Menschen begehen und der sie daran hindert, Kaffee in seiner ganzen Essenz zu genießen.

Bereiten Sie den Mokka vor

Warum sollte Kaffee niemals in der Moka gepresst werden? Diese Geste sollte vermieden werden, da das Wasser dadurch nicht leicht eindringen und die Bestandteile extrahieren kann , die den Kaffee so einzigartig und besonders machen.

Die richtige Vorgehensweise besteht daher darin, den Filter mit dem Teelöffel nach und nach bis zum Rand mit Kaffeepulver zu füllen. Ideal wäre es, einen kleinen Hügel zu formen , aber man muss darauf achten, nicht zu viel Kaffee hinzuzufügen, sonst wird das Ergebnis nicht zufriedenstellend sein.

Der letzte Tipp ist, den Mokka nicht auf eine zu hohe Flamme zu stellen. Vielmehr sollte die Kaffeemaschine auf den kleinsten Herd gestellt werden, mit sehr kleiner Flamme . Wenn Sie diese Tipps befolgen, werden Sie einen ganz besonderen Kaffee genießen.