Wussten Sie, dass man lernen kann,  wie man  zu Hause Donuts macht ? Und das Beste, ganz einfach, mit einfachen und leckeren Zutaten! Wir stellen die besten Rezepte und Möglichkeiten  zur Herstellung von Donuts vor .

Es ist eine ausgezeichnete Wahl für die Bedienung von Familie und Besuchern. Und verkaufen Sie diese Süßigkeiten sogar und verdienen Sie zusätzliches Einkommen. Aber Vorsicht: Halten Sie sich genau an das Rezept „  Donuts  zu Hause zubereiten“ , oder? Jeder „Fehltritt“ kann Ihre Arbeit ruinieren.

Lassen Sie uns nun lernen,  wie man Donuts  in verschiedenen Geschmacksrichtungen und Sorten herstellt . Lassen Sie sich die Gelegenheit nicht entgehen!

Wie man Donuts macht

Wie man Donuts macht – Rezept I

Zutaten:

  • 3 große Eier;
  • 300 ml Vollmilch;
  • 2 Esslöffel Margarine;
  • 1 Tasse raffinierter Zucker;
  • 5 Tassen Weizenmehl;
  • 1 Esslöffel Backpulver;
  • Raffinierter Zucker zur Dekoration;
  • Gehackte Milchschokolade;
  • Ein Schuss Öl zum Braten.

Vorbereitung:

Mischen Sie einfach den gesamten Zucker sowie 3 Tassen Mehl, Margarine und Backpulver unter. Nach und nach, ganz langsam, die Eier und die Milch hinzufügen.

Wenn Sie die Zutaten vermischen und der Teig an Ihren Händen klebt, fügen Sie einfach mehr Mehl hinzu, bis sich der Teig löst.

Der gesamte Teig muss mindestens 20 Minuten ruhen. Nach dieser Zeit den Teig einfach ausrollen. Es ist notwendig, in eine runde Form mit verschiedenen Durchmessern zu schneiden. Einen Donut formen.

Um es knusprig zu machen, erhitzen Sie das Öl gut und achten Sie dabei darauf, sich nicht zu verbrennen. Geben Sie die gehackte Schokolade hinzu und lassen Sie sie schmelzen. Damit können Sie die  Donuts  füllen oder als Garnitur verwenden.

Wenn Sie keine Schokolade mögen, können Sie einen Belag mit raffiniertem Zucker herstellen. Es kann auch mit Zimt gemischt werden. Es ist sehr lecker.

Wie man Guaven-Donuts macht

Wie man Donuts macht

Zutaten:

  • 3 Huevos;
  • 3 Tassen Schienbeinmilch;
  • 2 Esslöffel Levadura en polvo;
  • 1 Tasse Blau
  • 1 Teelöffel Salz;
  • Etwas Vanilleessenz;
  • 6 Tazas de Harina de Trigo, Tamice esta Harina;
  • 1 Tasse Mantequilla bei Zimmertemperatur;
  • Azúcar verfeinerte sich, bis es verrottete;
  • Aceite para frei

Relleno:

  • Una lata oder frasco de guayaba.

Vorbereitung:

Den Lift am Schienbein auflösen und 5 Minuten einwirken lassen. Fügen Sie Salz, Blau, Farbtöne und etwas Vanilleessenz hinzu. Alles sehr gut vermischen. Fügen Sie nach und nach den gezähmten Reis hinzu, unmittelbar nachdem Sie die Mantequilla vermischt haben. Bewahren Sie diese Mischung auf und decken Sie den Behälter mit Küchenplastik ab. Überprüfen Sie alles bis zu 4 Stunden lang im Kühlschrank.

Es entsteht eine glatte und glatte Oberfläche, sodass Sie die Masse entnehmen können. Den Teig mit einer Walze ausrollen, bis der mittlere Teig 2,5 cm hoch ist, weder dick noch dünn. Den Teig auf dem Herd aufschneiden und mindestens eine Stunde bei Zimmertemperatur ruhen lassen. An wärmeren Tagen können Sie den Vorgang verzögern. Mit Plastik abdecken, damit die geöffneten Scheiben beim Verlassen wieder verschlossen werden können.

Jetzt nehmen Sie Ihre  Geschenke  in eine mittelhohe Flamme. Nachdem Sie die Flamme entfernt haben, legen Sie sie einfach in einen Becher mit Papier darauf. Dieser Vorgang soll überschüssiges Öl ablassen. Denken Sie daran, nur das Füllmaterial in die Beutel zu legen  .

So befüllen Sie:

Dieser Vorgang ist ganz einfach: Geben Sie die Guavenfüllung einfach in einen Spritzbeutel oder einen Spritzbeutel mit kleinerer Tülle. Legen Sie die Spitze vorsichtig auf eine Seite der  Donuts.

Wenn Sie fertig sind, bestreuen Sie sie mit raffiniertem Zucker und servieren Sie  Ihre Donuts kochend heiß.

Donuts in wenigen Minuten geröstet

Wie man Donuts macht

Wie wäre es mit einem  Rezept für geröstete Donuts  , das nur ein paar Minuten dauert? Lernen:

Zutaten:

  • 500 g Weizenmehl (4 Tassen);
  • 15 g getrocknete Bio-Bierhefe (3 Tabletten frische Bierhefe);
  • 5 Esslöffel Margarine;
  • 3 Eier;
  • 1 Esslöffel Salz;
  • 16 Esslöffel Milch;
  • 1 Tasse frischer Sahnetee;
  • 400 g gehackte Milchschokolade.

Vorbereitung:

Auch  die Zubereitung von gerösteten Donuts ist  einfach. Bereiten Sie eine Schüssel vor, um Mehl, Zucker, Salz und Hefe zu vermischen. Geben Sie die warme Milch, die Eier und die Butter (die flüssig sein muss) in diese trockene Mischung. Alles verkneten, bis ein homogener und glatter Teig entsteht. Dieser Vorgang sollte etwa 5 Minuten dauern.

Bewahren Sie diesen Teig bis zu 30 Minuten auf oder bis sich sein Volumen verdoppelt hat. Deshalb ist es wichtig, alles in eine sehr große Schüssel zu geben.

Streuen Sie mehr Mehl auf eine glatte Oberfläche und kneten Sie den Teig, bis er nicht mehr an Ihren Händen klebt. Öffnen Sie nun einfach den Teig, machen Sie ihn nicht zu dick, am besten nur 1 cm. In Scheiben der gewünschten Größe schneiden und bei mittlerer Hitze 20 Minuten in einer Auflaufform backen.

Jetzt können Sie die Füllung vorbereiten und die Schokolade im Wasserbad schmelzen lassen. Einfach die frische Sahne hinzufügen und kräftig verrühren, bis eine gleichmäßige Creme entsteht. Die Mischung beiseite stellen.

Lassen Sie die  Donuts nach dem Grillen abkühlen. So können Sie sie füllen, ohne sich zu verbrennen. Versuchen Sie, den Teig wegzubewegen, sodass ein Hohlraum entsteht, und legen Sie dort die Füllung hinein. Halten Sie einen Spritzbeutel mit kleiner Tülle bereit.

Zum Schluss können Sie  Ihre Donuts  in zerlassene Butter und anschließend in Puderzucker tauchen. Hier können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen. Fügen Sie Kokosnuss, Zimt und alles hinzu, um  Ihre Donuts  schöner und schmackhafter zu machen.

Wie man leichte und diätetische Donuts macht

Wie man Donuts macht

Sind Sie Diabetiker oder ernähren Sie sich kalorienarm? Sie müssen nicht darauf verzichten, diese Köstlichkeiten zu probieren. Erfahren Sie,  wie Sie  zuckerfreie, kalorienarme Donuts herstellen . Schau runter:

Teigzutaten:

  • 15 g Backpulver oder Backpulver;
  • 2 Eier;
  • Eine halbe Tasse Sojamilch (siehe Zubereitung zu Hause) oder Magermilch
  • 2 gestrichene Esslöffel helle Margarine;
  • 4 gehäufte Esslöffel kulinarischer Süßstoff in Pulverform;
  • 3 Tassen Weizenmehl oder feiner Vollkorntee.

Zutaten für die Füllung:

  • 2 gestrichene Esslöffel Maisstärke;
  • 2 Tassen Magermilch oder Sojamilch;
  • 1 Teelöffel Vanilleessenz;
  • Eine halbe Tasse fettarme Sahne (hell);
  • Eine halbe Tasse ungesüßte (Diät-)Marmelade mit rotem Fruchtgeschmack (u. a. Erdbeere, Himbeere, Brombeere).

Zutaten zum Sprühen:

  • 1 Teelöffel gemahlener Zimt;
  • 2 gehäufte Esslöffel Magermilchpulver;
  • 1 Teelöffel Süßstoffpulver für den kulinarischen Gebrauch.

So bereiten Sie den Teig zu:

Lösen Sie die Hefe in warmer Milch auf (Milch nicht kochen).

Fügen Sie die ganzen Eier, das Süßungsmittelpulver und die leichte Margarine hinzu und vermischen Sie alles gut.

Nach und nach das Weizenmehl oder Vollkornmehl hinzufügen, bis ein fester Teig entsteht. 15 Minuten ruhen lassen.

Rollen Sie diesen Teig nun auf einer sauberen und bemehlten Oberfläche aus.

Schneiden Sie mit einem runden Ausstecher 16 Teigscheiben aus. Verwenden Sie eine andere Form, die etwas kleiner als die erste ist, und entfernen Sie die Mitte der bereits hergestellten Scheiben, um die  Donuts zu formen.

Legen Sie die  Donuts  auf ein gefettetes Backblech, sodass sie voneinander getrennt bleiben. Etwa 1 Stunde im Freien gehen lassen.

Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Legen Sie die Kuchen in den Ofen und backen Sie sie etwa 30 Minuten lang oder bis sie goldbraun sind. Entfernen Sie es und warten Sie, bis es abgekühlt ist. Buch

So bereiten Sie die Füllung vor und stellen sie zusammen:

Milch, Vanille und Maisstärke verrühren. Auf der Hitze rühren, bis es eindickt. Die Mischung vom Herd nehmen und die Sahne hinzufügen. Mischen und abkühlen lassen.

Dann die Marmelade hinzufügen und verrühren. Buch. Die Donuts  in 2 Stücke schneiden  . Die Kuchen mit der Sahne füllen.

Bestreuen Sie  die Donuts mit Hilfe eines Siebs mit Milchpulver, Zimt und Süßstoff.

Tipp  Gießen Sie ungesüßte Schokoladenkörner oder Haferflocken über die  Donuts . Sie sind noch leckerer!