Komm schon, heute Mittwoch ist hier ein süßer Tag…. Nun ja, wie jeden Tag der Woche, lol
Möchten Sie ein kleines Stück Brownie als Snack? Ich ja
Ein Genuss in diesen kleinen ultra-schokoladigen Brownies mit gutem Bananengeschmack
Es handelt sich um ein Thermomix-Rezept aus dem Buch „Gourmet-Desserts“, daher stelle ich es Ihnen in der Thermomix-Version und der klassischen Version vor
ZUTATEN :
200 g dunkle Schokolade
100 g Butter
55 g Mehl
180 g reife Banane
3 Eier
90 g Puderzucker
Vorbereitung:
THERMOMIX-VERSION:
Den Backofen auf 180° vorheizen
Die Schokoladenstücke und die Butter in die Schüssel geben und 5 Min. / 50° / Löffelgeschwindigkeit schmelzen
Eier, Zucker und Mehl dazugeben und 20 Sek./Stufe 4 verrühren
Die geschnittenen Bananen dazugeben und 20 Sekunden lang/umgedreht/Stufe 4 mixen
Den Teig in Cupcake-Förmchen füllen und 20 Minuten bei 180° backen
KLASSISCHE VERSION:
Den Backofen auf 180° vorheizen
Schokolade und Butter in der Mikrowelle schmelzen
Eier und Zucker in eine Salatschüssel geben und verquirlen, damit die Masse etwas weiß wird.
Schokolade und geschmolzene Butter hinzufügen und vermischen
Fügen Sie das Mehl hinzu und fügen Sie zum Schluss die zuvor mit einer Gabel zerkleinerten Bananen hinzu
Den Teig in Cupcake-Förmchen füllen und 20 Minuten bei 180° backen
