Mit einem Klassiker kann man nie etwas falsch machen, und diese einfache Zitronen-Sahne-Torte ist das ultimative klassische Dessert, perfekt für jede Sommerparty oder Zusammenkunft. Ein Klassiker wird immer in Mode sein
Die Zutaten:
70 g Mandelpulver,
1 Zitrone,
150 g Mehl,
3 Eier,
1 Päckchen Backpulver,
180 g Zucker,
8 cl Öl,
4 Esslöffel Sahne
Vorbereitung:
Die Eier mit dem Zucker verquirlen, bis die Masse ihr Volumen verdoppelt und sehr schaumig wird.
Öl und Sahne hinzufügen, dann Zitronenschale und -saft.
Zum Schluss Mehl, Hefe und Mandelpulver unterrühren.
Eine Kuchenform einfetten und den Teig hineingießen.
Im auf 180° vorgeheizten Ofen ca. 40 Minuten backen, dabei den Garvorgang je nach Ofen überwachen.
Vor dem Entformen vollständig abkühlen lassen.
Ganz einfach und schnell, also zögern Sie nicht länger!
