Minigrößen liegen voll im Trend! Hier sind Mini-Käsekuchen zum Teilen mit Freunden! Psst! Servieren Sie sie mit Ihrem Lieblingsfruchtcoulis!
Zutaten
Milch 60 ml (1/4 Tasse)
Geschmacksneutrale Gelatine 1 Päckchen mit 7 g
Graham-Cracker-Krümeln 250 ml (1 Tasse)
Frischkäse 1 Behälter mit 250 g
Griechischer Vanillejoghurt 250 ml (1 Tasse)
Außerdem bereitstellen:
45 ml (3 EL) geschmolzene Butter
60 ml (1/4 Tasse) Zucker
Optional:
Hobelspäne mit Schokoladengeschmack
Vorbereitung:
Die Milch in eine Schüssel geben und mit Gelatine bestreuen. 2 bis 3 Minuten quellen lassen.
In einer anderen Schüssel die Kekskrümel mit der geschmolzenen Butter vermischen.
Legen Sie Papierförmchen in die Zellen einer Muffinform.
Die Kekskrümel auf die Formen verteilen und zu einer Kruste formen.
Im Behälter der Küchenmaschine den Frischkäse mit Joghurt und Zucker vermischen.
Erhitzen Sie die Gelatine 20 Sekunden lang in der Mikrowelle und gießen Sie sie dann in den Behälter der Küchenmaschine, um sie in die Zubereitung einzuarbeiten.
Teilen Sie die Mischung in die Formen auf.
2 bis 3 Stunden kühl stellen.
Nach Belieben mit Schokoladenraspeln dekorieren.
