Liebst du French Toast? Probieren Sie dieses herzhafte Rezept für French Toast aus den Bergen für einzigartige Gourmet-Momente!
Der Mountain French Toast mit Reblochon eignet sich perfekt zum Aperitif und ist für Käseliebhaber geeignet, die ihren Gaumen verwöhnen möchten. Wir lieben !
Wirklich toll für ein Abendessen mit einem kleinen Salat.
Zubereitungszeit : 15 Min.
Kochzeit : 25 Min.
Gesamtzeit : 40 Min.
Schwierigkeit : einfach
Zutaten : (Für 4 Personen)
50 cl Milchschnittlauch
3
Eier
Majoran
100 g Brot
80 g weißer Schinken
30 g Butter
100 g Reblochon
Salz, Pfeffer
Vorbereitung :
Erhitzen Sie die Milch, ohne zu kochen. Lass es abkühlen. Majoran und Schnittlauch fein hacken.
Die Eier in einer Salatschüssel verquirlen und nach und nach die lauwarme Milch, dann die Kräuter, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Kratzen Sie die Haut vom Reblochon ab und schneiden Sie es in Streifen, das Gleiche gilt für den Schinken.
Das Brot in Scheiben schneiden und leicht mit Butter bestreichen.
Den Boden einer Auflaufform mit diesen Scheiben auslegen, darauf eine Schicht Schinken auflegen und mit dem Reblochon abschließen.
Alles mit der Milch-Ei-Mischung bedecken und im heißen Backofen bei 210 °C (Thermostat 7) 20 bis 25 Minuten backen.
Zum Schluss
sofort servieren.
