Im Ofen gegarter Blumenkohl wird Ihre Herangehensweise an dieses Gemüse revolutionieren, denn er ist ausgesprochen gut und lecker. Es wird sicherlich jeden Gaumen zufrieden stellen und sogar Kinder glücklich machen, die normalerweise ein sehr widersprüchliches Verhältnis zu diesem Gemüse haben. Sie können also sicher sein, dass es keine Wutanfälle geben wird.

Unter anderem können Sie es auch mehrmals in der Woche als Beilage zu Ihrem Hauptgericht anbieten, da es jedem schmeckt. Dieses Gericht schafft es trotz seiner immensen Einfachheit, einen Genuss zu bereiten, der mit anderen Zubereitungen nur schwer zu vergleichen ist.

Darüber hinaus handelt es sich um ein leichtes und kalorienarmes Rezept , das sehr gut zu einer kontrollierten Ernährung passt, sodass Sie zumindest für einen Tag auf Verzicht verzichten können. Machen Sie sich über den Vorgang keine Sorgen, da er superschnell und intuitiv ist und Sie selbst als Anfänger ein großartiges Ergebnis erzielen.

Das Rezept für gebackenen Blumenkohl, ich würze ihn so und jeder in der Familie isst ihn!

Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 25 Minuten
Gesamtzeit: 35 Minuten
Portionen: 4
Kalorien: 140 pro Portion

Zutaten

  • 1 Blumenkohl
  • 50 g geriebener Parmesan
  • 3 Esslöffel natives Olivenöl extra
  • 1-2 Esslöffel geräuchertes Paprikapulver
  • Gerade genug gehackte Petersilie
  • Gerade genug Pfeffer
  • Gerade genug Salz

Vorbereitung

  1. Entfernen Sie zunächst die Blumenkohlröschen vom Stiel, schneiden Sie sie in kleinere Stücke und geben Sie sie in eine ziemlich große Schüssel.
  2. Nun mit Salz, Pfeffer und geräuchertem Paprika würzen, gut vermischen, mit nativem Olivenöl extra beträufeln, den geriebenen Parmesan dazugeben und noch einmal gut vermischen.
  3. Zum Schluss die aromatisierten Blumenkohlröschen in eine mit Spezialpapier ausgelegte Fettpfanne geben und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C 25 Minuten garen.
  4. Zum Schluss mit gehackter Petersilie bestreuen und als Beilage zu Ihrem Hauptgericht servieren.
Um gebackenen Blumenkohl zuzubereiten, können Sie sich hier das Videorezept ansehen und den YouTube-Kanal abonnieren!