Dieser gute, sehr duftende Orangenkuchen ist zu Hause immer ein Hit!! Einfach und schnell zu Hause zubereitet, eignet es sich hervorragend für einen Snack mit den Kindern oder zum Frühstück.
Damit das Rezept gelingt, müssen Sie die Zutaten sorgfältig abmessen und vorbereiten, bevor Sie mit dem Rezept beginnen.
Sie müssen auch die Garzeit und -temperatur beachten. Befolgen Sie daher die unten beschriebenen Schritte Schritt für Schritt.
Zutaten :
240 g Mehl
3 Orangen
160 g weiche Butter
200 g Zucker
1 Päckchen Backpulver
4 Eier
1 TL Orangenblüten
Vorbereitung:
Schneiden Sie die Butter in mehrere Stücke und lassen Sie sie weich werden, indem Sie sie 30 Minuten vorher herausnehmen.
Unter Rühren mit einem Schneebesen in dieser Reihenfolge hinzufügen: den Puderzucker, die Eier nacheinander, das gesiebte Mehl, die Hefe, die Schale von zwei Orangen und den Saft einer Orange.
Anschließend die Form mit Butter bestreichen.
Im mittelgroßen Ofen etwa 40 Minuten backen.
Testen Sie mit einem Messer oder Zahnstocher, ob es gar ist.
Nehmen Sie den Kuchen heraus, wenn er weich ist.
Puderzucker und Orangensaft für die Glasur bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen lassen.
Den Sirup von allen Seiten des Kuchens beträufeln und dabei vorsichtig wenden.
