Ob mit Äpfeln oder Pflaumen serviert oder pur genossen, das Far Breton-Rezept ist ein Muss in der bretonischen Küche.
Darüber hinaus ist es sehr einfach und schnell zuzubereiten, so dass Sie im Falle eines Last-Minute-Desserts die Gelegenheit haben, ein einfaches Rezept zuzubereiten, das jedem schmeckt!
Hier also einige Erklärungen:
Um das Far-Breton-Rezept, das in der bretonischen Küche unverzichtbar ist, erfolgreich zuzubereiten, müssen Sie die Zutaten sorgfältig abmessen und vorbereiten, bevor Sie mit dem Rezept beginnen. Sie müssen auch die Garzeit und -temperatur beachten. Befolgen Sie daher die unten beschriebenen Schritte Schritt für Schritt.
Für das Rezept benötigen Sie also:
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 40 Minuten
Hier sind die benötigten Zutaten und die Zubereitung:
Zutaten für 6 Personen
– 250 g große, entkernte Pflaumen
– 5 große Eier
– 200 g Mehl
– 150 g Puderzucker
– 50 cl Milch
– 2 Esslöffel Rum
– 40 g halbgesalzene Butter
– 1 Prise Salz
Die Zubereitung eines fernbretonischen Rezepts ist ein Muss
_ Heizen Sie Ihren Backofen auf Thermostat 6 (180 °C) vor. In einer großen Schüssel Mehl, Zucker und Salz vermischen.
_ Die Eier nacheinander unter Rühren dazugeben. Mit der Milch vermischen. Der Teig sollte etwas dick und ohne Klümpchen sein.
_ Mit Rum parfümieren. Eine Auflaufform mit Butter bestreichen. Gießen Sie zunächst eine Schicht Teig auf den Boden. Dann die Pflaumen anrichten.
_ Mit dem restlichen Teig bedecken. Mit kleinen Stücken halbgesalzener Butter bestreuen. Im vorgeheizten Backofen 45 Minuten backen. Aufschlag !
