Kennen Sie etwas Köstlicheres als eine schöne Tasse leckere heiße Schokolade, wenn es kalt ist, an einem regnerischen Nachmittag oder sogar in einem kalten, klimatisierten Einkaufszentrum? Nun, in diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie heiße Schokolade am einfachsten und köstlichsten zubereiten können .
Es gibt niemanden, dem es nicht gefällt. Und selbst in der Hitze ist es möglich, dieses Wunder der Götter zu erfassen. Ob Erwachsener oder Kind, der Geschmack von Schokolade begeistert jeden.
Der Genuss, den das Getränk bereitet, veranlasste uns, die besten Rezepte für die Zubereitung heißer Schokolade zu sammeln und Ihnen zur Verfügung zu stellen.
Von der klassischen bis zur aufwendigsten Art der Zubereitung und Verkostung können Sie alles sehen, was Ihren Körper und Ihr Herz erwärmt.
So bereiten Sie heiße Schokolade zu: Rezepte und Tipps
So bereiten Sie das Rezept für cremige heiße Schokolade zu
Zutaten:
- 1 Tafel 100 Gramm Schokolade;
- 1 Tasse Wasser;
- 2 Esslöffel Maisstärke;
- 2 Tassen Milch;
- Zucker nach Belieben;
- 1 Esslöffel Vanille;
- 1 Prise Salz.
Vorbereitung:
Die in Stücke geschnittene Tafelschokolade und das Wasser in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze 15 Minuten kochen, bis sie vollständig geschmolzen und integriert ist. Unter mehrmaligem Rühren die Milch hinzufügen und dann eine kleine Portion Salz hinzufügen.
Fügen Sie die zwei Esslöffel Maisstärke hinzu, die zuvor in der Milch aufgelöst wurden, und mischen Sie 1 bis 2 Minuten lang weiter. Wenn die Mischung gut eingedickt ist, vom Herd nehmen und je nach Geschmack einen Löffel Vanille und Zucker hinzufügen. Später servieren.
Wie man ein Rezept für heiße Schokolade mit dunkler Schokolade macht
Zutaten:
- 1 Tasse Milch;
- 1 Esslöffel Vanille;
- 2 Stück Milchschokolade;
- 1 Esslöffel bitteres Kakaopulver;
- 2 Esslöffel Zucker;
- 1 Esslöffel Maisstärke;
- Chantilly und Zimt zum Servieren (optional).
Zutaten nach Wahl mit 60 % – 70 % Schokoriegel:
- 1 Tasse Milch;
- 1 Esslöffel Vanille;
- 1/2 Tafel Schokolade 60 % – 70 % Kakao;
- 1 Esslöffel bitteres Kakaopulver;
- 4 Esslöffel Zucker;
- 1 Esslöffel Maisstärke;
- Chantilly und Zimt zum Servieren (optional).
Vorbereitung:
Die Schokolade in Stücke schneiden. Die kalte Milch mit der Maisstärke gut verrühren. In einem kleinen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze die Maisstärke mit der Milch hinzufügen.
Dann die gehackte Schokolade, das Kakaopulver, die Vanille und den Zucker dazugeben und gut verrühren, bis die Masse eindickt. Mit Chantilly und Zimt garnieren.
Rezept für heiße Schokolade mit Schokoladen-Chantilly-Sauce
Zutaten:
- 1/4 Tasse Zucker;
- 3 Esslöffel bitteres Kakaopulver;
- 4 Tassen Milch;
- 1/4 Esslöffel Vanille;
- 4 Esslöffel Schokoladensauce;
- Chantilly zum Garnieren.
Vorbereitung:
Zucker und Kakao in einer Schüssel vermischen. In einem separaten Topf die Milch erhitzen, bis sie zu kochen beginnt. Dann einfach 1/3 Tasse warme Milch verwenden und in die Schüssel mit Zucker und Kakao einrühren.
Servieren Sie die heiße Schokolade in 4 Tassen und garnieren Sie sie mit Chantilly und Soße. Wenn Sie diese Zubereitung noch eleganter wünschen, können Sie Schokolade in die Schale oder Pulver darüber geben.
Wie man ein Rezept für heiße Erdbeerschokolade macht
Zutaten:
- 4 Esslöffel Erdbeer-Schokoladenpulver;
- 3 Tassen Milch;
- 4 Esslöffel Schokoladenpulver;
- 2 Esslöffel Milchpulver;
- Chantilly zum Garnieren.
Vorbereitung:
Kochen Sie die Milch 2 Minuten lang oder bis sie heiß ist in der Mikrowelle auf höchster Stufe. Die Schokolade dazugeben und verrühren, bis alles gut vermischt ist. Erdbeerschokolade und Milchpulver dazugeben und cremig rühren. Mit Chantilly garnieren und servieren.
Wie man ein Rezept für heiße Nutella-Schokolade macht
Zutaten:
- 4 Esslöffel Nutella oder Schokoladen-Haselnuss-Streichcreme;
- 3 Tassen Milch;
- Chantilly zum Garnieren (optional).
Vorbereitung:
In einem Topf die Milch bei mittlerer bis niedriger Hitze erhitzen. Fügen Sie das Nutella hinzu und rühren Sie, bis alles gut vermischt ist. Allein servieren, mit Chantilly, Mini-Marshmallows oder Schokoladenpulver und Häppchen.
Wie man ein Rezept für heiße Kokosnussschokolade macht
Zutaten:
- 2 Flaschen Kokosmilch;
- 3/4 Tasse brauner Zucker;
- 1 Prise Salz;
- 2 Esslöffel bitteres Kakaopulver;
- 1/2 Esslöffel Vanille;
- 1/4 Tasse dunkle Schokolade; gehackt
- Chantilly zum Garnieren (optional);
- Geriebene süße Kokosnuss (optional).
Vorbereitung:
Die Kokosmilch mit dem braunen Zucker und Salz in einen Topf geben. Auf mittlere Hitze bringen und rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat und die Milch nahe dem Siedepunkt ist (ca. 5 Minuten).
Reduzieren Sie die Hitze, indem Sie Kakaopulver und dunkle Schokolade hinzufügen. Weiter kochen, bis alles integriert ist und die Konsistenz einer dicken Soße hat. Die Vanille hinzufügen und servieren, je nach Geschmack mit Chantilly und Kokosnuss garniert.
Wie man heiße Schokolade mit weißer Schokolade und Kaffee macht
Zutaten:
- 3 Tassen Milch;
- 1 Tasse und <>/<> weiße Schokolade;
- 1 Esslöffel und <>/<> Vanille;
- Eine Tasse Sahne;
- 1/4 Esslöffel Salz;
- 1/2 Tasse Espresso;
- Chantilly zum Garnieren (optional);
- Schokoladenstückchen zum Garnieren (optional).
Vorbereitung:
Weiße Schokolade, Milch, Vanille, Sahne und Salz in einem Topf vermischen. Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren aufkochen, bis alles gut vermengt ist. Kaffee und weiße Schokolade hinzufügen. Nach Belieben mit Chantilly und Schokoladenstückchen garniert servieren.
Diese Rezepte zur Zubereitung heißer Schokolade haben Ihnen geschmeckt, oder? Wählen Sie eines aus und bereiten Sie sich an diesem kalten Tag auf die Familie vor. Sicherlich wird jeder Sie lieben und sich über Ihre Geste freuen!
