Knusprig, saftig, durstlöschend und lecker ist es in der Tat die Frucht schlechthin, die wie ein Gemüse gegessen werden kann! Er kann in Salaten, als Dip und auch zu Marinaden verarbeitet werden.
Mit Gurken lassen sich auch Salatdressings, Suppen, Mousse, Salatdressings, Smoothies, Limonaden, Tartares, Saucen und vieles mehr zubereiten. In vielen Lachsrezepten ist es die perfekte Zutat, um den Geschmack zu verbessern.
Aber wenn du gefragt würdest, ob du Gurken richtig anbaust, was würdest du sagen?
Du würdest auf jeden Fall ja sagen, oder? In der Tat, und vielleicht wissen Sie es nicht, gibt es eine Möglichkeit, sie anzubauen, die es Ihnen ermöglicht, mehr Platz in Ihrem Garten zu haben und noch mehr Gemüse anzubauen… oder Gurken!
In diesem Artikel finden Sie auch eine einfache Möglichkeit, Gurken in Töpfen anzubauen, die sich ideal für den Balkon eignen, sowie ein Video darüber, wie Sie Ihre Gurkenpflanzen beschneiden können, um die bestmögliche Ernte zu erzielen!
Hier erfährst du, wie du Gurken richtig anbaust:
1. Seien Sie zunächst geduldig und pflanzen Sie Ihre Gurken nicht am ersten Tag mit gutem Wetter.
- Denken Sie daran, dass Gurken die Kälte nicht vertragen. Warten Sie also, bis die Frostperiode vollständig vorbei ist, bevor Sie mit dem Pflanzen beginnen.
- Wenn es dann soweit ist, wählen Sie einen Ort mit viel Sonnenlicht.
- Um Platz im Garten zu sparen und Gurken richtig anzubauen, müssen Sie dies vertikal tun.
- Deshalb ist ein Rankgitter DIE bevorzugte Lösung, unabhängig von der Größe Ihres Gartens.
Wenn du dich für diese Methode entscheidest, kann die Pflanze in die Höhe wachsen. - Mit einem Spalier kann eine Gurkenpflanze bis zu 6 Meter hoch werden!
Hier ein erstes Beispiel für ein Drahtgeflecht, das für große Gärten geeignet ist:
2. Wenn Sie sich für den vertikalen Anbau mit einem Spalier entscheiden, sollte das Wichtigste nicht vergessen werden: die Stabilität.
- Denken Sie darüber nach: Eine Gurkenpflanze bringt mehrere Früchte hervor und wenn sie reif ist, wird diese Pflanze sehr schwer.
- Achten Sie darauf, dass Ihr Spalier gut im Boden verankert ist und einer guten Belastung standhält.
- Hier ist ein zweites Beispiel für ein solides Spalier, das sich perfekt für den Anbau von Gurken auf kleinem Raum eignet.
Beachten Sie den Ziegelstein, der das Spalier gerade und stabil hält:
3. Gute Nachrichten: Auch wenn du nur einen kleinen Balkon in der Stadt hast, kannst du Gurken vertikal anbauen… in Töpfen!
- Natürlich, solange die Schrauben an etwas haften.
- Hier erfährst du, wie du das Gurkenglas zubereitest. Verwenden Sie zunächst einen großen Topf und füllen Sie ihn mit Gartenerde:
- Als nächstes steckst du zwei große Stäbchen in den Boden des Topfes. Stellen Sie sicher, dass diese Pfosten gerade, stabil und stabil sind.
4. Wickeln Sie nun die Stiele um ein Seil aus Jute oder Sisal oder Leinenfaden, um ein Spalier zu bilden.
Dieser Seilhalter dient zur Befestigung der Schrauben.
Gehen Sie bis zur Spitze der Pfosten und binden Sie die Schnur vorsichtig zu.
5. Wenn Sie möchten, können Sie für diese Art von Topf auch aus Samen ziehen. Vergiss nicht, genügend Platz zwischen ihnen zu lassen, je nach Größe deines Topfes
Tipp: Befolgen Sie sorgfältig die Anweisungen auf Ihrer Saatgutpackung bezüglich des erforderlichen Mindestabstands. Und irgendwie beobachte das Wachstum und hilf deinen Pflanzen, sich an die Schnur zu klammern, bis sie es selbst tun können.
6. Wenn es um den vertikalen Anbau geht, ist neben der Unterstützung auch das Gießen wichtig. Damit deine Gurken sehr schmackhaft werden, solltest du darauf achten, dass sie gut bewässert sind. Sie werden stolz auf Ihre Ernte sein!
Wie sollten Gurken vertikal gegossen werden?
- Ein- bis zweimal pro Woche, bei sehr trockenem Wetter auch noch öfter. Gießen Sie die Reben, ohne das Laub zu befeuchten, um Echten Mehltau zu verhindern, einen Pilz, der sich in Form von schlechtem Schimmel auszeichnet.
- Neben Mulch gibt es noch einen weiteren Trick, um die Erde so feucht wie möglich zu halten: Bilden Sie einen Haufen Erde, bevor Sie Ihre Gurkenpflanzen vergraben. So ertrinken die Pflanzen beim Gießen nicht und die Erde bleibt immer feucht.
7. Heben Sie in regelmäßigen Abständen, wenn nicht sogar jeden Tag, die Blätter von den Gurken ab, um zu prüfen, ob darunter etwas wächst. Wenn ja, säubern Sie es, indem Sie das Blatt nach hinten schieben, damit es so viel Sonnenlicht wie möglich bekommt.
8. Vernachlässigen Sie auch nicht den Rückschnitt von Gurkenpflanzen, wenn Sie die Kontrolle behalten wollen. In der Tat, diese faszinierenden Pflanzen lieben es, sich zu vermehren! Hier findest du einige Tipps, wie du Gurken richtig schneiden kannst.
- Zunächst einmal ist es notwendig, das Verlangen nach Süßigkeiten regelmäßig zu beseitigen.
- Es ist auch notwendig, die Blätter abzuschneiden (zu kneifen), die am Hauptstamm befestigt sind und die, wenn man sie wachsen lässt, ohne einzugreifen, einen Stolon bilden.
9. Wenn Deine Pflanzen dazu neigen, in das Drahtgeflecht einzudringen, an dem sie sich festklammern, musst Du auch ihr Wachstum kontrollieren.
Du willst nicht, dass deine Gurkenpflanzen endlos wachsen und überall hinfallen? Um der Pflanze zu sagen, dass sie aufhören muss zu wachsen, schneide einfach die Spitze ab. Auf diese Weise bleiben Ihre Pflanzen stark und produzieren schöne, große Gurken!
