Hier ist ein einfaches und schnelles Rezept, das ich Ihnen anbiete: Italienischer Kuchen. Es ist eine sehr zarte und köstliche Zubereitung, die man mit der Familie oder mit Gästen teilen kann.
Perfekt zum Frühstück oder als Snack, Jung und Alt werden es genießen. Die Zutaten sind wenige und preiswert. Darüber hinaus werden Sie viel Spaß beim Backen haben, da dieser Kuchen wirklich einfach zuzubereiten ist.
Also schnell die nötigen Zutaten und Utensilien besorgen und los geht’s mit der Zubereitung des italienischen Kuchens.
Damit das Rezept gelingt, müssen Sie die Zutaten sorgfältig abmessen und vorbereiten, bevor Sie mit dem Rezept beginnen.
Sie müssen auch die Garzeit und -temperatur beachten. Befolgen Sie daher die unten beschriebenen Schritte Schritt für Schritt.
Zubereitung: 20 Minuten
Kochen: 50 Minuten
Portionen: 6 bis 8 Personen
Zutaten :
– 40 g Butter
– 250 g Ricotta
– 500 ml Milch
– 4 Eier
– 500 ml Wasser
– 200 g feiner Grieß –
250 g Zucker
– 1 Zitronenschale – Vanillearoma
– 1 Prise Salz
Vorbereitung:
Beginnen Sie damit, Milch, Wasser, Butter und Zitronenschale zum Kochen zu bringen.
Die Hitze reduzieren und den Grieß unter Rühren 5 Minuten einfüllen.
Sobald die Mischung eingedickt ist. Buchen.
Den Ofen auf 180°C vorheizen.
In einer Schüssel Eier und Zucker mit einem Mixer schlagen, bis die Masse weiß wird.
Den Ricotta dazugeben und vermischen.
Den gekochten Grieß, das Vanillearoma und eine Prise Salz hinzufügen.
Übertragen Sie die Mischung in eine gefettete runde Form mit 24 cm Durchmesser.
50 bis 60 Minuten backen.
Lassen Sie den Kuchen nach dem Backen vollständig abkühlen, bevor Sie ihn aus der Form lösen.
Der italienische Kuchen wird am besten gekühlt mit einer Prise Puderzucker serviert. Schmeckt gut!
