Entdecken Sie das Rezept für Hackbraten, ein beruhigendes und preiswertes Rezept. Auch wenn Sie auf Ihr Budget achten, finden Sie immer eine Möglichkeit, Hackbraten zu genießen.
Dieses Rezept kann endlos gekocht werden und die Freuden variieren. Das Beste an diesem preiswerten Rezept ist, dass es sich an alle Zutaten in Ihrem Vorrat anpasst.
Es gibt also keine Ausreden mehr zum Kochen. Sie haben das Rezept gefunden, das alle Ihre Kriterien erfüllt. Einfach richtig? Wenn Sie die vereinfachte Version des Rezepts sehen möchten, schauen Sie sich bitte das Begleitvideo an.
Um ein erfolgreiches Hackbratenrezept zuzubereiten, müssen Sie die Zutaten sorgfältig abmessen und vorbereiten, bevor Sie mit dem Rezept beginnen. Sie müssen auch die Garzeit und -temperatur beachten. Befolgen Sie daher die unten beschriebenen Schritte Schritt für Schritt.
Zutaten :
– 1 Pfund mageres Rinderhackfleisch
– 2 Scheiben Kartoffelbrot
– 1 Knoblauchzehe, gehackt
– 3 EL. gewürfelte Zwiebel
– 1 großes Ei Ei
– 1/8 TL. Pfeffer
– 1/4 Tasse Milch
– 2 EL. Worcestershire-Sauce
– 1 Teelöffel gehackter frischer Salbei
– 1/4 TL. Teelöffel Salz
– 1/4 TL. Teelöffel gemahlener Senf
– 1/3 Tasse Heinz-Ketchup
Hackbratenzubereitung
Den Ofen auf 350 °F vorheizen. In einer großen Schüssel Rinderhackfleisch, Knoblauch und Zwiebeln vermischen.
Das Brot in kleine Stücke reißen und zur Rindfleischmischung geben.
Milch, Worcestershire-Sauce, Salbei, Salz, Senf, Pfeffer und Ei zur Rindfleischmischung geben. Mischen, bis die Zutaten gut integriert sind
Die Rindfleischmischung in eine ungefettete Auflaufform geben. Formen Sie in der Pfanne einen 20 x 10 cm großen Laib und verteilen Sie dann den Ketchup darauf.
Ohne Deckel 50 bis 60 Minuten backen, bis das Fleisch und der Bratensaft nicht mehr rosa sind oder bis ein in die Mitte des Brötchens eingeführtes Fleischthermometer 160 °F anzeigt und die Mitte des Brötchens nicht mehr rosa ist.
Lassen Sie das Brot 5 Minuten ruhen. Das Brot aus der Form nehmen und in Scheiben schneiden.
