Gebratene Tortilla mit Eiern, Thunfisch und Tomaten ist das richtige Rezept, um ein exquisites, schmackhaftes und gesundes Gericht auf den Tisch zu bringen. Tatsächlich handelt es sich um einen so appetitlichen zweiten Gang, dass Ihnen schon während des Kochens das Wasser im Mund zusammenläuft. Seien Sie versichert, dass kaum ein kleines Stück übrig bleiben wird. Denken Sie, dass Sie auch während einer Diät eine Ausnahme von der Regel machen können, da es sich um ein Proteinrezept handelt, das reich an körpereigenen Inhaltsstoffen ist.

Darüber hinaus dauert die Zubereitung nur wenige Minuten und es spielt keine Rolle, ob Sie es eilig haben, Sie können es auch dann zubereiten, wenn Sie spät abends nach Hause kommen. Machen wir uns also ohne weitere Zeitverschwendung an die Arbeit. Eigentlich brauchen Sie nur zwei Eierwickel, eine Dose Thunfisch und eine Tomate, und schon ist das Abendessen in wenigen Minuten fertig.

Manchmal braucht man einfach ein wenig Erfindungsreichtum, um einfache, aber schmackhafte und nahrhafte Gerichte für die ganze Familie zu kreieren. Wenn Sie möchten, können Sie die Füllung auch nach Ihrem Geschmack variieren.

Das Rezept für gebratene Tortillas mit Eiern, Thunfisch und Tomaten: Das Abendessen ist in wenigen Minuten fertig!

Zubereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 13 Minuten
Gesamtzeit: ca. 30 Minuten
Portionen: 4 Scheiben
Kalorien: 280 pro Scheibe

Zutaten

  • 3-4 Eier
  • 2 Fladenbrote
  • 1 Dose natürlicher Thunfisch
  • 1 große Tomate gewürfelt
  • eine Handvoll geriebener heller Galbanino-Käse
  • Gerade genug gehackte Petersilie
  • Gerade genug Pfeffer
  • Gerade genug Salz

Vorbereitung

  1. Legen Sie zunächst die Piadina in eine trockene beschichtete Pfanne, schlagen Sie die Spiegeleier darüber auf und geben Sie den Thunfisch (abgetropft) hinzu.
  2. Nun die gewürfelten Tomaten, Salz, Pfeffer, gehackte Petersilie und geriebenen Käse hinzufügen und mit der anderen Piadina bedecken.
  3. Zum Schluss den Deckel auflegen, den Herd einschalten und 10 Minuten bei schwacher Hitze garen lassen , auf die hohe Seite drehen, 3 Minuten garen , dann in Scheiben schneiden und sofort auf den Tisch bringen. Sie können Ihre Tortilla mit einem Salat Ihrer Wahl abrunden, um das Gericht abzurunden.