Wer schon einmal eine drakonische Diät ausprobiert hat, weiß, dass der Jojo-Effekt unheilbar ist. Wenn wir unsere Ernährung einschränken und unseren kulinarischen Genuss gegen strenge Ernährungsregeln eintauschen, ist es nicht ungewöhnlich, dass wir im Laufe der Jahre Pfunde ansammeln.
Um auf gesunde und nachhaltige Weise Gewicht zu verlieren, ist in der Realität eine Änderung des Lebensstils erforderlich. Sport treiben, sich ausgewogen ernähren, die besten Zutaten auswählen und sich etwas gönnen, um Frustrationen zu beseitigen, sind Gewohnheiten, die Ihnen beim Abnehmen helfen.
Entdecken Sie in diesem Sinne ein Schokoladenkuchen-Rezept mit nur 50 Kalorien, das in den sozialen Netzwerken großen Erfolg hat.
Wer hat gesagt, dass man auf etwas verzichten muss, um in Form zu bleiben? Wie Dr. Patrick Serog, Ernährungswissenschaftler und Autor von „Create Your Own Diet“, erklärt: „Die Anhäufung von Lebensmittelverboten schürt eine Frustration, die letztendlich immer zu einem Verstoß führt.“ Anstatt also auf etwas zu verzichten, ist es besser, sich für kalorienärmere Alternativen zu entscheiden und gleichzeitig den Gaumen weiter zu verwöhnen.
Für viele Menschen ist Schokolade ein heimliches Vergnügen, das bei einer Diät vermieden werden muss. Es scheint jedoch, dass wir durch die Integration dieses Genussmittels in gesunde Rezepte einen Snack erhalten können, der sowohl köstlich als auch gesund ist.
Entdecken Sie das Rezept für leichten Schokoladenkuchen, der jedem schmeckt.
Ein Schokoladenkuchen mit 50 Kalorien
Für Naschkatzen wird dieses kalorienarme Dessert Ihren Gaumen verwöhnen, ohne Ihre Figur zu beeinträchtigen. Tatsächlich enthält der Kuchen keine Butter, Mehl oder weißen Zucker und bleibt absolut lecker.
Dieses Rezept wurde auf dem YouTube-Kanal von Emma Fontanella, einer Konditorin, die Millionen von Abonnenten verfolgt, veröffentlicht und ist ideal für alle, die mit Spaß abnehmen möchten.
Zutaten :
Für den Kuchen benötigen Sie:
– 8 cl Mandelmilch
– 50 g Bitterkakao ohne Puderzucker
– 60 g Haferflocken
– 180 g griechischer Joghurt ohne Zucker
– 1 Ei
– 100 g Stevia oder Fruktose
– ¾ Teelöffel Backpulver, Kaffeepulver
– Ein paar Tropfen Vanilleextrakt
Für die Ganache (optional) benötigen Sie:
– 4,5 cl Mandelmilch
– 1 Esslöffel Stevia oder Fruktose
– 1 Esslöffel zuckerfreier griechischer Joghurt
– 50 g dunkle Schokolade mit 70 % Kakaoanteil ohne Zuckerzusatz
Hinweis: Ein Stück Kuchen hat etwa 50 Kalorien. Wenn wir die Ganache hinzufügen, steigt die Energieaufnahme des Desserts auf 90 Kalorien, bleibt aber sehr niedrig. Lassen Sie sich dieses Extra-Vergnügen also nicht entgehen!
Vorbereitung:
Befolgen Sie sorgfältig die folgenden Schritte, um einen saftigen Kuchen zu erhalten:
– Heizen Sie Ihren Backofen auf 160°C vor.
– Mischen Sie Mandelmilch und griechischen Joghurt in einer Schüssel und erhitzen Sie dann alles 5 Minuten lang in einem Topf bei schwacher Hitze.
– Nachdem Sie die Pfanne vom Herd genommen haben, fügen Sie Kakaopulver, Stevia und Vollei hinzu und verrühren Sie alles mit einem Schneebesen.
– Kochen Sie die Haferflocken und fügen Sie sie dann der Mischung hinzu.
– Fügen Sie das Backpulver hinzu und vermischen Sie alles.
– Gießen Sie die Mischung in eine Silikonform und backen Sie sie 35 Minuten lang.
– Lassen Sie den Kuchen am Ende des Backvorgangs 10 Minuten abkühlen, bevor Sie ihn aus der Form lösen.
Jetzt haben Sie Ihren Kuchen, müssen aber noch Ihre Ganache vorbereiten. Dazu einfach Mandelmilch, griechischen Joghurt und Stevia in einer Schüssel vermischen. Anschließend die dunkle Schokolade im Wasserbad schmelzen und zur Masse hinzufügen. Ihre Ganache ist fertig und Sie müssen sie nur noch fünfzehn Minuten abkühlen lassen, bevor Sie sie auf dem Kuchen verteilen.
