Rezept für Sahnebomben – Ein Genuss für unseren Gaumen mit unwiderstehlichen Aromen

Schauen Sie sich unsere  Rezeptoptionen für Vanillepuddingbomben  an und genießen Sie es. Für diejenigen, die ein neues Unternehmen gründen oder ein zusätzliches Einkommen erzielen möchten, ist dies ein großartiger Tipp zum Geldverdienen: Machen Sie Sahnebomben, um sie zu verkaufen.

Baker’s Cream Bombe-Rezept

Schauen Sie sich die Schritt-für-Schritt-Anleitung dieses  Cremebomben-Rezepts  an und bereiten Sie dieses köstliche Rezept zu. Es geht einfach, geht schnell und der Teig ist weich.

Teigzutaten:

• 500 g Weizenmehl;
• Zwei Eigelb;
• 2 Esslöffel Zucker;
• 2 Beutel Brothefe;
• 3 Esslöffel Öl;
• 1 Prise Salz;
• 1 <>/<> Tassen Wasser;
• Öl frittieren.

Zutaten für die Füllung:

• Eine halbe Tasse Zucker;
• 1/4 Tasse Maisstärke;
• 1/4 Esslöffel Salz;
• 2 Eigelb
• 3/4 Tasse kaltes Wasser;
• 1/3 Tasse Zitronensaft;
• 2 Esslöffel Butter.

So bereiten Sie den Teig zu:

Die Hefe im Wasser auflösen und 15 Minuten ruhen lassen. Anschließend alle Zutaten miteinander vermischen, bis ein glatter Teig entsteht.

Den Teig mit einem Tuch oder Frischhaltefolie abdecken und 2 Stunden ruhen lassen. Dann kneten, um die im Teig angesammelte Luft zu entfernen, den Teig auf eine bemehlte Fläche legen, mit einem Nudelholz öffnen und in Kreise schneiden (verwenden Sie ein normales Glas).

Warten Sie eine halbe Stunde, bis der Teig aufgegangen ist, und decken Sie ihn mit einem Tuch ab. Nach dieser Zeit in sehr heißem Öl von beiden Seiten goldbraun braten.

Zubereitung der Füllung:

Das Eigelb mit dem Wasser verquirlen und in eine Pfanne geben. Dann Zucker, Salz und Maisstärke vermischen und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, damit sie nicht anbrennen oder am Boden der Pfanne kleben bleiben.

Wenn es kocht und Blasen wirft, wenn es bereits eine dicke Flüssigkeit ist, nehmen Sie es vom Herd, geben Sie Butter und Zitronensaft hinzu, geben Sie es in eine Glasschüssel, bedecken Sie es mit Frischhaltefolie, lassen Sie es abkühlen und füllen Sie die Bomben dann mit Sahne.

Tipp für die Vanillefüllung:

Wenn Sie die Zitronenfüllung durch Vanille ersetzen möchten, bereiten Sie das folgende Rezept vor:

Zutaten:

• 3 Eigelb
• 3 Esslöffel Maisstärke;
• 300 ml Milch;
• 4 Esslöffel Zucker;
• 1 Esslöffel Butter;
• 1 Esslöffel Vanilleessenz;
• Confeiteiro den Zucker, um die Sahnebomben zu bestreuen.

Zubereitung der Füllung:

Mit dem gesiebten Eigelb die Maisstärke und etwas Milch hinzufügen (einen Teil für den zweiten Schritt übrig lassen), gut verrühren und beiseite stellen.

In einer Pfanne die restliche Milch mit Zucker und Butter erhitzen und dann zum Kochen bringen. Gelegentlich umrühren.

Nach ein paar Minuten die Eigelbmischung hinzufügen und kochen, bis sie eindickt. Bei Bedarf vom Herd nehmen, Vanilleessenz hinzufügen, abkühlen lassen, die Bomben mit Sahne füllen, mit Puderzucker bestreuen und servieren.

Rezept für Guava-Creme-Bombe

Zutaten:

• 750 g Weizenmehl;
• 2 Eier;
• 1 Esslöffel Bio-Hefe;
• 5 Esslöffel Zucker;
• 1 Prise Salz;
• 2 Esslöffel Butter;
• 1 Glas warme Milch;
• 1 Guavenriegel.

Vorbereitung:

Lösen Sie die Hefe in der warmen Milch auf, fügen Sie die restlichen Zutaten (außer der Guave) hinzu und fügen Sie zum Schluss das Weizenmehl hinzu, das nach und nach hinzugefügt werden sollte, bis ein Teig entsteht, der nicht an Ihren Händen klebt.

Den Teig ruhen lassen und gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat. Dann Kugeln formen und diese mit Guavenstücken füllen.

Warten Sie, bis es wieder aufgegangen ist, braten Sie es in heißem Öl auf beiden Seiten goldbraun, bestreichen Sie es mit raffiniertem Zucker und fertig.

Brigadeiro Mini-Cremebomben

Schauen Sie sich dieses  Rezept für Sahnebomben in Miniaturversion an. Rechts! Die Zubereitung ihrer Mini-Cremebomben ist sehr einfach und sparsam, außerdem verfügt sie über eine köstliche Brigadeiro-Füllung.

Zutaten für den Teig:

• 500 g Weizenmehl;
• 30 g frische Bio-Bierhefe;
• Eine halbe Tasse Zucker;
• 2 Esslöffel Butter;
• 1 Esslöffel Salz;
• 2 Eier;
• 2 Tassen warme Milch;
• 1 Esslöffel Vanille- oder Orangenessenz.

Zutaten für die Füllung:

• 1 Dose Kondensmilch;
• 100 g Sahne;
• 3 Esslöffel Schokoladenpulver.

So bereiten Sie den Teig zu:

In einer Schüssel die Hefe auflösen, alle anderen Zutaten (außer dem Mehl) dazugeben und gut vermischen.

An dieser Stelle das Mehl einarbeiten. Geben Sie nach und nach etwas hinzu und verarbeiten Sie den Teig, bis er sich von Ihren Händen löst. Anschließend aus den Sahnebomben kleine Kugeln formen, auf ein Tablett legen, ruhen lassen und aufgehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.

Dann in sehr heißem Öl von beiden Seiten goldbraun braten und beiseite stellen, bis die Füllung fertig ist.

Zubereitung der Füllung:

Geben Sie alle Zutaten in einen Topf, lassen Sie es köcheln, bis es sich vom Topfboden löst, und warten Sie, bis es abgekühlt ist. Sahnebomben halbieren, Füllung dazugeben, mit Zucker und Zimt bestreuen.

Tipp:  Wenn Sie das Frittieren ersetzen möchten, backen Sie es im vorgeheizten Backofen bei 180 °C für 20 Minuten oder bis die Sahnebomben auf beiden Seiten goldbraun sind.

Rezept für Sahnebomben auf Minibrot

Dieses  Rezept für Sahnebomben  auf Minibrot ist ein Knaller. Wenn Sie eine bequeme und schnelle Zubereitung wünschen, aber keinen Teig selbst herstellen möchten, genießen Sie dieses Rezept, das nichts mit traditionellen Sahnebomben zu tun hat.

Zutaten:

• 2 Packungen Minibrot;
• Frittieröl;
• Puderzucker zum Bestäuben.

Zutaten für die Cremefüllung:

• 3 Esslöffel Maisstärke;
• 350 ml Milch;
• 6 Esslöffel Zucker;
• 3 Eigelb;
• 1 Esslöffel Butter;
• 2 Esslöffel Vanilleessenz.

So bereiten Sie die Creme zu:

Mischen Sie die Maisstärke und etwas Milch in einer Schüssel, gerade so viel, dass sich die Masse nicht festsetzt. Eigelb dazugeben, verrühren und beiseite stellen.

Die restliche Milch mit dem Zucker zum Kochen bringen, dann, wenn sie kocht, die Milchmischung mit der Speisestärke über die Eigelbe geben und verrühren.

Stellen Sie die Pfanne auf den Herd und kochen Sie, bis sie eindickt. Schalten Sie den Herd aus, geben Sie die Vanilleessenz hinzu und warten Sie, bis die Sahne abgekühlt ist.

Montage von Sahnepumpen:

Die Minibrote in sehr heißem Öl goldbraun braten.

Tipps zum Frittieren:  Es ist notwendig, das Brot beim Frittieren im Öl zu belassen, hierfür eine Gabel verwenden, da es im Öl schwimmt und nicht gut frittiert. Die Seiten wenden, bis sie vollständig gebräunt sind.

Anschließend halbieren, mit Sahne füllen und die Laibe mit Puderzucker bestäuben.

Tipp:  Wenn Sie möchten, können Sie das Brot unter anderem mit Brigadeiro, Arequipe, Nutella, Guave und anderen Füllungen Ihrer Wahl füllen.

Rezept für vegane Sahnebomben

Zutaten für die Pasta:

• Eine halbe Tasse Sojamilch;
  • 2 2/6 Tassen Weizenmehl;
  • 5 Esslöffel Vanille;
  • 2 Esslöffel
  brauner Zucker • 1 Esslöffel Öl;
  • <> Esslöffel Bierhefe;
  • <> Prise Salz.

Zutaten für die Füllung:

• 360 ml Kokosmilch;
  • 2 Tassen gehackte Pfirsiche (natürliche Früchte, dürfen nicht in Sirup eingelegt werden);
  • 8 Esslöffel
  brauner Zucker • 1 Esslöffel Vanilleessenz;
  • 4 gestrichene Esslöffel Reismehl.

Wie vorzubereiten:

Zwei Esslöffel braunen Zucker, warme Sojamilch, Hefe und Salz in einer Schüssel vermischen, gut vermischen und 1 Stunde ruhen lassen.

Während der Gärung den restlichen Zucker (4 Esslöffel), das Öl, die Vanille und das Weizenmehl nach und nach hinzufügen. Den Teig gut durchkneten und 1 Stunde ruhen lassen und dabei das Volumen verdoppeln (zum Aufgehen).

Öffnen Sie dann den Teig und lassen Sie ihn auf einer durchschnittlichen Höhe von 1 cm stehen. Schneiden Sie ihn dann in Kreise aus und verwenden Sie ein Glas als Standard. Eine Form einfetten und die Kugeln mit einem Abstand von ca. 2 cm auf das Backblech legen.

Im vorgeheizten Backofen 10 Minuten garen und beiseite stellen.

So bereiten Sie die Füllung zu:

Mit Ausnahme des Pfirsichs alle anderen Zutaten in eine Pfanne geben und 5 Minuten kochen lassen, bis die Masse eindickt. Dann im Mixer mixen, bis eine glatte Masse entsteht.

Warten Sie, bis es abgekühlt ist, fügen Sie den gehackten Pfirsich hinzu, schneiden Sie die Sahnebombenbällchen in zwei Hälften, füllen Sie sie dann und servieren Sie sie.

Rezept für gesalzene Sahnebomben

Dieses Rezept ist ganz anders, aber trotzdem knusprig und lecker. Lernen Sie dieses Sahnebomben-Rezept  und erfinden Sie Ihr Menü neu.

Zutaten:

• 6 gekochte englische Pommes;
• 2 Tassen Weizenmehl;
• Eine Tasse Maismehl;
• 1 Ei
• 1 Esslöffel Olivenöl;
• gehackten Schnittlauch;
• Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Vorbereitung:

Reservieren Sie das Maismehl. Alle anderen Zutaten vermischen und kneten, bis ein glatter Teig entsteht.

Aus den Sahnebomben eine Kugel formen, in Maismehl tauchen, auf ein mit Backpapier oder Alufolie ausgelegtes Backblech legen und goldbraun backen.

Anschließend halbieren, die gewünschte Füllung hinzufügen und zu anderen Gerichten servieren.

Füllungsvorschlag: Rinderhackfleisch, Hackfleisch, Hüttenkäse.

Für jeden Geschmack gibt es ein  Cream Bombs-Rezept  . Wählen Sie je nach Geschmack und Geschmack die Variante aus, die Ihnen am besten schmeckt.