Wer nicht über große Kochkenntnisse verfügt, hat sich bestimmt schon gefragt,  wie  man Strogonoff macht . Ob das Gericht für die Person selbst zum Probieren zubereitet wird oder für einen Besucher oder eine besondere Person serviert wird.

Seien Sie also sehr vorsichtig, denn Sie kennen das Strogonoff- Rezept   , damit Sie keine Pizza für einen besonderen Anlass bestellen müssen.

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Strogonoff zuzubereiten. Wenn es jedoch darum geht,  wie man Strogonoff zubereitet , verstehen wir, dass Sie mit Kochen nicht viel zu tun haben, deshalb geben wir Ihnen das einfachste Rezept.

Finden Sie heraus, wie man Strogonoff macht

Seien Sie ruhig, Ihr Gericht wird klappen!

Wie man Strogonoff macht

Zutaten:

  • Pfeffer
  • 400 g Fleisch (Filet Mignon oder anderes weiches Fleischstück);
  • Kreuzkümmel nach Geschmack;
  • 1/2 Zwiebel, gerieben;
  • Salz nach Geschmack;
  • 3 Esslöffel Tomatensauce;
  • 1,5 Schachteln Sahne;
  • 3 Esslöffel Tomatenextrakt;
  • 1 Esslöffel Senf;
  • 1/2 Tasse geschnittene Pilze;
  • Öl frittieren.

So bereiten Sie das Fleisch zu:

  • Schneiden Sie das ausgewählte Fleisch in Streifen und nicht wie manche in Würfel, sondern in Streifen
  • Würzen Sie die Fleischstreifen mit Pfeffer, Kreuzkümmel und Salz, wir empfehlen von jeder Gewürzart eine bis zwei Prisen;
  • Bewahren Sie die Fleischstreifen etwa 20 Minuten lang auf;
  • Geben Sie nun eine ausreichende Menge Öl in eine Pfanne, um die Fleischstreifen darin anzubraten. Wählen Sie eine Pfanne, in der Sie 7 bis 8 Fleischstreifen gleichzeitig braten können.
  • Sobald die Streifen frittiert sind, legen Sie sie in eine Schüssel, die mit saugfähigem Papier bedeckt ist, um das Öl aufzusaugen.
  • Wenn die Streifen ein rötliches Aussehen haben, als wären sie überbacken, kann das schwierig sein und das Rezept ruinieren.
  • Legen Sie die gebratenen Fleischstreifen beiseite.

So bereiten Sie die Soße zu:

  • Verwenden Sie nicht dasselbe Öl, mit dem Sie das Fleisch gebraten haben.
  • Die geriebene Zwiebel in sauberem Öl anbraten;
  • Machen Sie diesen Vorgang mit der Zwiebel, bis sie anfängt zu bräunen;
  • Wenn die Zwiebel anfängt zu bräunen, alle Fleischstreifen in die Pfanne geben;
  • Die Mischung etwa 5 Minuten lang weiterbraten;
  • Wenn noch Zeit ist, fügen Sie die frittierten Fleischröllchen und die gekühlte Cebolla, die Tomatensaucencreme, die Tomatensauce, den Musta und die Löffel Tomatenextrakt hinzu;
  • Rühren Sie das Rezept ein wenig um, ohne den Revolver zu verlassen, damit es nicht an der Schüssel kleben bleibt.
  • Zum Schluss die geschnittenen Champignons in Folie legen;
  • Dies ist die Liste auf Strogonoff!

Anregung:

Möchten Sie sich von weiteren Besuchen beeindrucken lassen? Dekorieren Sie den Tisch und servieren Sie den Strogonoff mit weißem Arroz und Papas.

Chicken Strogonoff-Rezept mit Anfrage

Wie macht man Strogonoff?

Wenn Sie mehr Geschick und Übung in der Küche haben oder einfach mal versuchen möchten, einen anderen Strogonoff zuzubereiten, können Sie hier herausfinden,  wie Sie  Hähnchen -Strogonoff nach Ihren Wünschen zubereiten können.

Zutaten:

  • 2 in Würfel geschnittene Hähnchenstücke;
  • 100 g grüner Essig;
  • 1 Tasse Wunsch;
  • Perejil, Cebollin, Koriander Picado;
  • 3 Minzblätter;
  • Salz nach Geschmack;
  • 3 zerkleinerte Dienten;
  • 1 eingelegte Tomate;
  • Olivenöl oder Mantequilla (um das Öl zu bräunen);
  • 1/2 eingelegter Pimiento;
  • 1 kleine Picada Cebolla;
  • 1 Kasten Crème de Leche;
  • Tomatensauce;
  • 1/2 gepresste Zitrone;
  • Pimienta, Sal, Salsa de Pimienta, Oregano nach Geschmack;
  • 1 x künstliches Hühnergewürz;
  • 1 Hühnerbrühe;
  • 1 Packung Hot-Dog-Kartoffeln.

Wie vorzubereiten:

  • Die bereits gewürfelte Hähnchenbrust mit künstlichem Gewürz, Pfeffer, Salz und Zitronensaft würzen.
  • In einen vorgeheizten Topf geben: Olivenöl oder Butter, zerdrückten Knoblauch und diese Zutaten anbraten, bis sie anfangen zu bräunen;
  • Mit der sautierten Mischung belegen, die Hähnchenbrustwürfel und die Hühnerbrühe dazugeben;
  • Warten Sie etwas länger, während die Pfanne auf dem Herd steht, bis die Hähnchenwürfel leicht braun werden.
  • Mit gebräunten Hähnchenwürfeln, Zwiebeln, Chili, Tomaten, Ketchup, Zwiebeln und Soße;
  • Bringen Sie alle diese Zutaten zum Kochen;
  • Dann die Hitze reduzieren und Sahne, Ricotta und Oliven hinzufügen.

Tipp: Wenn Sie dem Hähnchen-Strogonoff auch eine besondere Note verleihen möchten, garnieren Sie alles mit Mozzarellascheiben und geriebenem Parmesan und überbacken Sie es überbacken.

Veganes Strogonoff-Rezept

Wie man Strogonoff macht

Und hier ist auch ein Rezept für Veganer. Wenn Sie Veganer sind oder Besucher empfangen, die Veganer sind, können Veganer diesen Strogonoff problemlos probieren, da dieses Strogonoff-  Rezept  keine Zutaten tierischen Ursprungs enthält. Erstaunlich, oder?

Zutaten:

  • 1 Schachtel Sojamilchcreme;
  • 3 Päckchen Pilze;
  • Knoblauch nach Geschmack;
  • Zwiebel nach Geschmack, gehackt;
  • 2 Esslöffel Sonnenblumenkernöl;
  • 1 Zitrone;
  • 1 Päckchen Tomatenpüree;
  • Salz nach Geschmack

Wie vorzubereiten:

  • In einem Topf anbraten: das Sonnenblumenkernöl, die gehackte Zwiebel und den Pilz;
  • Die Zutaten anbraten, bis sie anfangen zu bräunen. Fügen Sie nun die Tomatensauce und das Salz nach Geschmack zum frittierten Essen hinzu;
  • Lassen Sie die Zutaten etwa 5 Minuten lang auf dem Herd kochen. Hören Sie nicht auf zu rühren, damit die Zutaten nicht anbrennen oder im Topf kleben bleiben;
  • Nach dieser Zeit können Sie das Feuer ausschalten;
  • Dann die Sojamilchcreme und die Zitrone hinzufügen;
  • Decken Sie den Topf ab und warten Sie, bis die Art der Soße, die wir zubereitet haben, etwa 5 Minuten lang kocht.
  • Bereit! Wir haben einen köstlichen veganen Strogonoff.

Tipp: Mit weißem Reis und Kartoffelpüree servieren.

Strogonoff ohne Sahnerezept

Viele Menschen können Sahne nicht ausstehen. Andere halten es für eine sehr fetthaltige Zutat. Wenn Sie also dachten, dies sei ein unverzichtbarer Bestandteil von  How to Make Strogonoff , dann machen Sie sich etwas vor! Schauen Sie sich unten das cremefreie Strogonoff-Rezept an, das speziell für Sie, unsere Leser, entwickelt wurde!

Zutaten:

  • 5 Esslöffel Tomatenmark oder 3 Esslöffel Tomatensauce;
  • 500 g Rindfleisch, vorzugsweise File Mignon;
  • 1 Teelöffel Worcestershire-Sauce;
  • 1 Esslöffel Senf;
  • 1 Tasse Vollmilch;
  • 3 Esslöffel Weizenmehlsuppe;
  • 1 Päckchen fertiges Gewürz mit Fleischgeschmack;
  • 1 Tablette Fleischbrühe;
  • 2 Esslöffel Öl;
  • Knoblauch, Zwiebel und Salz nach Geschmack;
  • 1 Dose Champignons, nach Belieben in Scheiben geschnitten.

Wie man Strogonoff macht

 

Wie macht man:

  • Beginnen Sie damit, das Fleisch mit Knoblauch und dem fertigen Gewürzpaket zu würzen;
  • Mischen Sie die Zutaten über dem Fleisch und dem Weizenmehl in der Milch, bis eine glatte Flüssigkeit ohne Pellets entsteht. Reservieren;
  • Schneiden Sie nun das Fleisch in Streifen und braten Sie es mit etwas Öl an;
  • Rühren Sie das Fleisch um, bis es braun aussieht.
  • Gehackte Zwiebeln und Tomatenmark oder Tomatensauce zum gebratenen Fleisch geben;
  • Bedecken Sie das Fleisch mit Wasser und fügen Sie die Tablette Rinderbrühe hinzu.
  • Bei mittlerer Hitze rühren, bis sich die Rinderbrühe vollständig aufgelöst hat;
  • Zu den oben genannten Zutaten das in der Milch aufgelöste Weizenmehl hinzufügen;
  • Rühren, bis es eingedickt ist;
  • Fügen Sie nun den Senf und die Worcestershire-Sauce nach Geschmack hinzu;
  • Wenn Sie sich für die Verwendung des Pilzes entschieden haben, platzieren Sie ihn zuletzt;
  • Ein traditioneller Strogonoff vom Rind ist fertig, lecker und ohne Sahne.

Tipp: Mit Kartoffeln und weißem Reis servieren!

Vergessen Sie nicht, den Tisch zu decken!

Nachdem Sie nun gelernt haben,  wie man Strogonoff zubereitet , vergessen Sie nicht, den Tisch nach Ihrem Geschmack zu decken und Ihre Besucher zu überraschen!