Was für eine große Befriedigung empfinden wir, wenn wir bequem zu Hause Essen selbst zubereiten, ohne es im Supermarkt oder im kleinen Laden um die Ecke kaufen zu müssen.

Und Brot, das Grundnahrungsmittel, das wir jeden Tag essen, wird noch besser und duftender, wenn wir es selbst zubereiten.

Hier sind die notwendigen Schritte, um köstliches hausgemachtes Brot bequem von zu Hause aus zuzubereiten!

Zutaten:
310 Gramm Mehl,
175 Gramm Wasser bei Raumtemperatur,
20 Gramm natives Olivenöl extra,
15 Gramm Bierhefe,
8 Gramm Salz

Zubereitung:
Das Mehl in eine große Schüssel geben und in der Mitte ein Loch machen, um die Hefe hineinzugeben.

Olivenöl und Wasser hinzufügen und verrühren, dann Salz hinzufügen und etwa 10 Minuten lang gut durchkneten

Gut durchkneten, bis eine Kugel entsteht

Legen Sie die Kugel in einen Behälter mit Deckel und warten Sie etwa anderthalb Stunden, es kommt jedoch darauf an

viel von Raumtemperatur.

Machen Sie mit einem Messer Löcher in die Teigoberfläche und bestreuen Sie diese mit etwas Öl und Mehl.

Bei 220 Grad etwa 30 Minuten backen.

Und schon ist es soweit: Unser selbstgebackenes Brot ist endlich bereit, auf dem Tisch genossen zu werden!